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今週の看板「お茶淹れますか?」
温かい飲み物が体にしみて、おいしい季節。
実は淹れる温度で味が変わるのでお試しを!
・香り・渋みが強い 100℃
・渋みを抑え旨みアップ 70~80℃
・旨みを引き出しカフェインを抑える 50℃でじっくりと
同じお茶でも、温度で様々な味を楽しめますよ!
温かい飲み物が体にしみて、おいしい季節。
実は淹れる温度で味が変わるのでお試しを!
・香り・渋みが強い 100℃
・渋みを抑え旨みアップ 70~80℃
・旨みを引き出しカフェインを抑える 50℃でじっくりと
同じお茶でも、温度で様々な味を楽しめますよ!